【烹饪培训】孟老师面包制作教程大全 113439

所属：生活老师>ID号：1134394225

  • 大小：800 MB
  • 时间：2014-07-14 13:50:05
  • 类型：实用
  • 等级：
  • 价格：5 点数
  • 承诺：不能用退款
立即下载

 “【烹饪培训】孟老师面包制作教程大全（全集视频+文档）”相关介绍

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。<

本软件是会员软件,如果你是会员，请登陆。如果不是会员请注册。